Ingredients:
- Cigrons.
- Fesols.
- Bledes.
- 1 xirivia.
- Carbassa.
- Mongetes Verdes.
- 1 ceba.
- Tomàquet.
- Oli i Sal.
- Farina.
- Pebre vermell Dolç.
Preparació:
Elsa cigrons, els fesols, les bledes, les mongetes, la carabassa i la xirivia i es posen amb aigua a bullir. En una paella amb l’oli, es fa un sofregit amb la ceba i el tomàquet. Un cop fregit, se li afegeix una cullerada de farina i, fora ja de foc, una culleradeta de pebrot mòlt. Aquest preparat s’aboca sobre l’olla i se segueix bullint tot junt aproximadament una hora.
